Хозяйка на кухне
Каждая хозяйка знает, как трудоемка, однообразна обычная, повседневные Дела домашние — кухонные дела, связанные с приготовлением и хранением пищи, хозяйка на кухне сочетает с уходом за посудой и заготовкой продуктов, уборкой квартиры, уходом за одеждой, стиркой и т. п.
Чтобы многочисленные домашние хлопоты не были уделом только хозяйки, их следует распределить поровну среди всех членов семьи. Мужчина, кроме личного участия во всех делах домашних, может, например, смастерить различные приспособления, облегчающие кухонный труд.
Когда вся семья будет выполнять дела домашние, дело пойдет быстрее и легче и хозяйке останется время для отдыха. Тогда и семья станет крепче.
Народная мудрость гласит: «Хочешь мира в семье, раздели обязанности поровну».
Рабочий стол-шкаф, на котором выполняется большая часть работы хозяйки на кухне, должен быть одной высоты с мойкой и плитой. Наиболее удобная высота кухонного стола 85 см. Те, чей рост значительно отличается от среднего, могут сами высчитать наиболее удобную для себя высоту: она должна быть на 10 см ниже локтя согнутой руки.
Высокий стул для работы сидя.
Известно, что при работе сидя меньше расходуется энергии. Поэтому на кухне целесообразно иметь высокий стул со спинкой или табурет с подставкой для ног, чтобы хозяйка могла выполнять работу сидя.
Обеденный стол выбирается в зависимости от состава семьи. Если в квартире один или два человека, для них годится стол длиной 60 см, для большей семьи желательно иметь более длинный стол.
Хозяйка на кухне должна так организовать свою работу, чтобы напряженный труд чередовался с разгрузкой и отдыхом.
Согласно проведенным исследованиям труда в домашнем хозяйстве, энергии в положении сидя расходуется на 4% , стоя — на 12%, а в наклонном – на 55% больше, чем в положении лежа.
Отсюда следует следующая рекомендация: не нужно стоять, когда есть возможность присесть.
Ведь многие виды работ, которые хозяйка на кухне, в большинстве случаев выполняет стоя, можно выполнять сидя. Это относится, к примеру, к таким работам, как чистка картофеля и овощей. О том, какие есть Способы приготовления картофеля, можно посмотреть в этой статье.
Другая проблема домашней хозяйки — это ношение тяжелых предметов, таких как сумки полные покупок, кастрюли с варевом,
ведра с водой и другое…
Тут надо знать определенные правила:
- один груз нести тем легче, чем он ближе к телу
- не носите в одной руке или на одном плече груз больше
- 3-5 кг, так как если не пользоваться этим правилом, то оходка и осанка могут ухудшиться, что приведет к искривлению позвоночника
- распределяйте груз равномерно, по возможности, в обе руки
- если груз приходится нести только в одной руке, то рекомендуется вытягивать, для создания определенного равновесия, другую свободную руку
- даже самую не очень тяжелую и небольшую сумку не забывайте время от времен перевешивать на другое плечо
- когда вы поднимаете что-либо или тогда, когда поднимаете руки, чтобы развесить белье, делайте вдох; это должно стать привычкой.